Сайн саналын системд оновчтой санал гаргасан шилдэг залуусыг бид танилцуулж байгаа билээ. Уул уурхай гэлтгүй боловсрол, эрүүл мэнд, соёл урлагийн салбарт эдгээр шилдэг санал хэрэгжиж, үйлдвэрийн хөгжлийг тодорхойлсоор байна. Сайн саналын системд 2018 онд 16 санал дэвшүүлсэн Эрдэнэт сувиллын цогцолборын Хоол үйлдвэрлэл, үйлчилгээний тасгийн ахлах тогооч Б.Одхүүтэй ярилцлаа.  

  - Хоол үйлдвэрлэлийн салбарт хэд дэх жилдээ ажиллаж байна вэ?
   - Би ШУТИС-ийн Хүнс, биотехнологийн сургуулийг Нийтийн хоолны технологич инженер мэргэжлээр төгсөж, 2014 онд сонгон шалгаруулалтаар Эрдэнэт үйлдвэрт ажилд орсон. Мэргэжлээрээ 13 дахь жилдээ ажиллаж байна. Хүн бүр ажил мэргэжлээсээ ямар нэг сайхан зүйлийг мэдэрдэг байх. Миний хувьд хоолыг минь амтархан идээд, сэтгэл хангалуун гарч байгаа хүмүүсийг харах үнэхээр сайхан санагддаг.

   - Бүтээмжийг салбар бүрт хэрэгжүүлэх боломжтойг Эрдэнэт үйлдвэрийн цех, нэгжүүд харуулсаар байна. Энэ талаар?
    - Ажилд орсны дараах жилүүдэд цехийн бүтээмжийн үйл ажиллагаа нэлээд сул, өөрийн хэмжээнд тасагтаа бүтээмжийн сайжруулалт хийдэг байлаа. Харин 2016 оноос бүтээмжийн ажил эрчимжиж, бүтээмжийн чиглүүлэгчтэй болсон. Ингэснээр бид сайн саналын системд ажлаа бүртгүүлж, үнэлүүлэх боломж бүрдсэн. Манай салбарт бүтээмжийг оновчтой хэрэгжүүлснээр ажил хөнгөвчилж, үр ашиг дээшилж байна. Миний хувьд цехийнхээ хэмжээнд “Шилдэг сайн санал гаргагч”-аар 2017, 2018 онд тэргүүн байрт шалгарсан.

   - Цаашид хэрэгжүүлэх бодож төлөвлөсөн ажил бий юу?
   - Зөвхөн хоол үйлдвэрлэл гэлтгүй ажил хийж байгаа л бол тухайн салбарт сайжруулалт хийх зайлшгүй шаардлага гардаг. Түүнийг олж хараад оновчтой шийдэл гаргах нь хамгийн чухал. Манайд сайжруулах ажлууд бий. Бодож санаснаа ажил хэрэг болгоно доо. /инээв/

   - Өөрийгөө хөгжүүлэхэд хэрхэн анхаарч, суралцаж байна вэ?
   - Орчин үеийн хоолны чиг хандлага ямар байна гэдэг дээр судалгаа хийж, цахим орчноос мэдээллээ түлхүү авч байна. Сүүлийн жилд хүмүүсийн хоолны чиг хандлага өөрчлөгдөж, эрүүл, зөв хоолоход анхаардаг болсон. Эрдэнэт сувиллын цогцолбор маань мэргэжлийн хоол зүйчтэй. Амрагчид болон хэвтэн эмчлүүлэгчиддээ хооллолтын талаар мэдээлэл хүргэн ажиллаж байгаа. Манай сувилал 120 ортой, сардаа 300 хүнд үйлчилдэг.

   - Энэ дашрамд Эрдэнэт сувиллын дэргэдэх Чулуутын саам эмчилгээний талаар мэдээлэл өгөхгүй юу?
   - Саам эмчилгээ энэ долоо хоногоос амрагчдаа хүлээн авч эхэлсэн. Амралт маань Эрдэнэт үйлдвэрийн ажилчид, өндөр насны тэтгэвэр тогтоолгосон ахмадаас гадна иргэдийг хүлээн авч, нэг дор 85 хүнд үйлчилгээ үзүүлдэг. Бид энэ сарын 15-наас наймдугаар сарын дунд үе хүртэл зургаан ээлжээр ажиллана. Гүүний саам нь олон төрлийн амин хүчил, эрдэс агуулсан тул хүний биеийн хэрэгцээт амин дэмийг нөхөхөөс гадна цусан дахь холестериныг бууруулах, судас хатуурахаас сэргийлэх, ухаан санааг саруул болгох ид шидтэй ундаа юм.

Эх сурвалж :”Erdenettoday.mn”